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大连银石滩国家森林公园的餐饮极具特色,这里倡导绿色天然的饮食文化,银石滩国家森林公园内野生食用菌品种繁多,堪称一绝,主要有黄花菌、针磨、鸡腿磨、猴头磨等名贵菌类。树下有薇菜、蕨菜、黄瓜香、刺嫩芽等几十种山野菜,是纯绿色、纯天然的餐桌美味。另外远近闻名而又充满地方特色的庄河大骨鸡、绒山羊