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大连旅游Dalian
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大连被誉为“北方明珠”,也有“足球城”、“服装城”之美称,它依山傍海,气候宜人,环境优美,适于居住,夏无酷暑,冬无严寒,是中国首批“优秀旅游城市”,不仅有丰富的中国近代人文历史旅游资源,还有许多风景奇

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烤鱼片

烤鱼片

大连烤鱼片一般是以马面鲀去掉头、刺、皮及内脏切成片,然后漂洗干净,再将白糖、味精、盐等调味品加入拌匀;取已入味的鱼片,烘干,再用明火烘烤至熟即成。以马面鱼、鱿鱼、鳗鱼等做成的鱼干是深受人们喜爱的零食。
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